Wir trafen uns um 11h mit Carlos in Saraguro, begingen den Markt . Ich kaufte Windwedel für unsere Grillgelage und einen Gürtel, weil ich die Hosen verliere.

Danach besuchten wir eine gute Beiz..super gut.An solchen Orten gibt es immer auch vermögende Einheimische. Heute sahen wir eine BMW-Töffgruppe.Carlos kam in Begleitung von Andreas, einem privaten Käser, der auch eine Pizzeria besitzt und auch noch Tequilla produziert. Nachdem Essen besuchten wir die Pizzeria und die Käserei. Sehr schöne Auswahl, habe mir einen geräucherten Mozzarella gekauft. Um 16h Abschied und Manuel führte mich zurück in die casa de Manuel (mein Heim). Nun musste ich Pfefferminztee kochen. Immer essen, immer sitzen..gar nichts für mich. Freue mich auf die kommenden Tage, wo es Gelegenheiten geben wird in Kaffeebergen herumzustiefeln. Morgen ziehe ich nach Vilcabamba zu Leuten die ich schon kenne (vor 2 Jahren). Es gibt dort eine Röstmaschine, die ich anschauen soll. Bin zum Technico avanciert. Ob`s wohl Lohnerhöhung gibt?

auf dem Markt
was verkauft sie denn?	BMW Gruppe
Blick in die offene Küche	Amusebuche aus Quinoa und zwei diversen artesanalen Bieren